Glucan Mos

GLUCAN MOS es un aditivo prebiótico originado de cepas de
levadura Saccharomyces cerevisiae cultivadas en medio de melaza
y/o caldo de caña de azúcar. Los pasos de la hidrólisis enzimática y
secado por pulverización, que constituyen su proceso de
producción, aumentan la actividad molecular de los
betaglucanos y mananoligosacaridos. Las enzimas específicas
garantizan un producto con mayor microparticulación y
homogeneidad, con mayor capacidad de acción debido a la mayor
superficie de contacto. La fracción de betaglucanos que componen
este producto participa en la modulación del sistema inmune y
actúa junto con la adsorción de un amplio espectro de
micotoxinas.
GLUCAN MOS es también una fuente de mananoligosacaridos, que
ayuda en la aglutinación y excreción de microorganismos
patógenos seleccionados, contribuyendo al equilibrio de la
microbiota intestinal.